Горох овощной Безлисточковый
- Описание
- Характеристики
- Видео
- На заметку кулинарам
- Как правильно прорастить семена
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Эта необычная микрозелень состоит из усатого (безлисточкового) типа гороха. Отличается замещением листочков дополнительными усами. Проростки гороха, в отличие, от семян, – пища, которая легко усваивается организмом. Благодаря наличию минералов, микроэлементов, а также витаминов группы В – это отличный ингредиент диетических и вегетарианских блюд. Микрозелень обладает сочным, сладковатым вкусом. Употребляется в свежем виде, отлично подходит для добавления в салаты, для украшения блюд и десертов. Состав: горох овощной Безлисточковый.
Полезное ви
-
ПроизводительБИО ферма микрозелени
-
ПроизводствоРоссия
-
Фасовка10 г
Салат со смесью микрозелени
Употребляя такой салат хотя бы два раза в неделю в качестве гарнира, Вы избавитесь от чувства тяжести в желудке и будете чувствовать себя значительно бодрее.
Ингредиенты:
- микрозелень ( Растущие витамины, БИО ферма микрозелени или другой любимый микрогрин)
- яйцо– 2 шт;
- помидор – 1 шт;
- огурец – 1 шт;
- масло оливковое или майонез – по вкусу;
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите яйца вкрутую. Нарежьте кубиками яйца, огурец и помидор. Вымойте микрозелень, крупные проростки можно нарезать. Выложите все ингредиенты в салатницу, заправьте оливковым маслом или майонезом.
1) Проращиваем микрозелень с помощью автоматического домашнего проращивателя "Здоровья клад":
-Промыть семена зеленого гороха Мадрас
-Разложить в корзине семена зеленого гороха в один слой
-Установить на дно проращивателя распылитель воздуха
-Налить воды до уровня корзинки
-Включить в сеть и накрыть крышкой
-Через 9-11 дней зеленую микрозелень гороха (10-15см) можно употреблять в пищу.
2) Лоточный метод проращивания микрозелени
1) Баночный метод проращивания с помощью крышки-сито:
